蔵では、私たちが育てた八重原米で醸した
日本酒を販売しております。
お米の品質は酒の味わいに大きな影響を与えます。
だからこそ厳選された特別なお米を使用し、
口にした瞬間、心が八重原の風景になるようなテロワールを
感じられる日本酒をご提供いたします。
また、蔵から全国各地へ、
安全に梱包された日本酒をお届けします。
特別な日や大切な方への贈り物として
皆様の気持ちを代弁致します。
テロワールとヴィンテージ。日本酒でありながらワイン同様の物語をもつ
「あまつち」の世界観を、産地で、五感によって味わっていただけるように。
田園を見晴らす地に、農家の旧土蔵をリノベーションした店舗を設けました。
土地を敬い、誇り高く米づくりに臨んできた人々の記憶、蔵の歴史とともに、
美酒をひきたてる美食、器、アートをお楽しみください。
蔵出しのご試飲酒と、それを楽しむのにふさわしい、
旬の素材を使った創作フレンチの軽食をご用意いたしました。
「天土」グラス（40ml）と「季節の一皿」のマリアージュ
¥2,500-（税込）
店舗の一角をギャラリーとして、酒器や食器、インテリアなど、
地元だけでなく全国で活躍する気鋭作家の作品を期間限定で展示。
展示にあわせて、作品の販売などもおこないます。
kura
389-0406 長野県東御市八重原1588
完全予約制
ご予約お問い合わせ
0268-71-0072